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时间:2020年02月26日 14:01:46 出处:大发体育代理登录

武漢肺炎/輔大27港澳生檢疫期滿 有人急喝珍奶解饞

▲印度料理經常可以看到薑黃,万博彩票代理反点印度人視薑黃為傳統藥品,現代醫學分析薑黃具有抗發炎作用,原因在於薑黃內含的薑黃素。(圖/NOW健康)文/陳如頤/NOW健康全球新冠肺炎(武漢肺炎)疫情延燒,已擴及30多個國家,不過,人口位居全球第2的印度,確診個案卻相對較少,甚至連從武漢接回印度的645人,也為「零檢出」,外界認為,這可能與印度人愛吃咖哩有關。中醫師彭溫雅認為,先不論咖哩是否能夠抵抗新冠肺炎病毒入侵,但咖哩裡的薑黃素確實可以提高免疫力,建議防疫期間,不妨多吃咖哩料理。彭溫雅指出,薑黃為咖哩主要的成分,而薑黃中的薑黃素能減少身體氧化壓力不平衡時產生的自由基,也就是俗稱的「抗氧化」。除此之外,越來越多研究發現,薑黃素還具有抗癌、預防失智以及提高免疫力等效果,可說是優點相當多。咖哩還含有豆蔻、茴香等辛香料,可以舒緩上呼吸道不適症狀,例如咳嗽,並能減少口臭。彭溫雅建議,如果想透過咖哩、薑黃素來提高免疫力,還是以食物攝取,較為保險,如果吃了這類食物,出現上火、便秘等不適症狀,就表示腸胃提出警示,已經夠了,不要再吃了。臺北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,印度料理經常可以看到薑黃,印度人視薑黃為傳統藥品,現代醫學分析薑黃具有抗發炎作用,原因在於薑黃內含的薑黃素,所以市面上有薑黃保健食品,薑黃粉也很常見。程涵宇說明,在印度薑黃經常用來做咖哩,如果擔心咖哩熱量比較高,也可以使用薑黃粉炒飯或炒青菜,不但獨有一番風味,也能加成抗發炎效果,原因是白蘿蔔或高麗菜等十字花科食物,內涵蘿蔔硫素,可以讓薑黃素效用更好。程涵宇補充,如果可以買到未處理的塊薑黃,可以切片炒菜或切快煮湯,跟著高麗菜與蘿蔔一起處理都非常好,當然薑黃粉也可以入菜,坊間也有薑黃茶販賣,平時當作茶飲來喝,也都能對身體有相當助益。更多健康資訊一次滿足!點此進入【NOW健康】

輔仁大學27名港澳學生今天完成14天居家檢疫後,万博代理返点多少終於能出關趴趴走,有人想逛街剪頭髮,但也有急著喝珍珠奶茶解饞,慶祝終能自由活動並迎接新學期的到來。▲輔大港澳生居家檢疫期滿 校方代表親迎武漢肺炎疫情延燒,輔仁大學港澳生抵台後配合居家檢疫政策,25日14天檢疫期滿,使命副校長聶達安(左)、學務長陳若琳(右)等人特別到場表達關心,歡迎同學健康回到校園。(圖/輔大提供)輔大表示,政府因應武漢肺炎防疫於2月11日暫緩港澳人士入境,已先行來台的港澳學生則入住宿舍進行14天的居家檢疫,終於今天檢疫期滿。輔大使命副校長聶達安、學務長陳若琳、醫學院院長葉炳強特別到場表達關心,學生們一早拿著收拾好的行李,陸續走出房間,校方也送上豐盛的早餐供學生享用。來自香港的林同學表示,他住在宿舍檢疫期間,對校方安排很滿意,平常無聊時就用手機上網打發時間;有人急著外食解饞,就讀哲學系的梁同學笑說,出關第一件事就是要去喝珍珠奶茶慶祝。但也有同學表示頭髮變長了,打算先去剪頭髮,也有許多港澳同學展現平常心,決定要回宿舍看影片或者睡覺。陳若琳表示,恭喜大家健康情況良好,歡迎大家歸隊,迎接3月2日開學日的到來。 

NOW健康/吃咖哩抗病毒? 專家:關鍵在於薑黃素

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